Namoos - Love and Food

1. Дзадзики

2. Тирокафтери

сирене, зехтин, маслини

3. Хумус

нахут, тахан, лимон, чесън

4. Мелиджано с орехи

гръцко кьополу от бял пушен патладжан, орехи, зехтин

5. Мелиджано с домашна майонеза и орехи

гръцко кьополу от бял пушен патладжан, майонеза, орехи

6. Тарама хайвер

7. Мезе от всички разядки

тирокафтери, тарама, мелиджано, дзадзики, хумус, препечен домашен хляб

8. Гръцки маслини

9. Фета сирене

10. Домашно прясно сирене

11. Мариновани гръцки люти чушки

12. Рока

свежи листни салати, чери домати, сушен домат, пармезан, балсамова редукция

13. Намос

домати, чери домати, крем от фета сирене, краставица, каперси, маслини, лук, зехтин, магданоз, билково песто, черен ечемичен сухар от о. Крит

14. Гръцка салата

домати, краставици, зелена и червена чушка, маслини, сирене фета, лук, риган, крутони

15. Розова салата

домати, прясно сирене, печени чушки, орехи, червен лук, маслини

16. Салата с кралски скариди и авокадо

свежи листни салати, средиземноморски дресинг, скариди, авокадо, чери домати, сладко чили

17. Салата Миконос

свежи листни салати, октопод, розов домат, маслини, домашно босилеково песто, хрупкав лаваш

18. Домашно осолено филе скумрия

лук, лимон и зехтин, конкасе от червена и зелена чушка, препечена гръцка питка

19. Мариновано гавро

зехтин и лимон, конкасе от червена и зелена чушка, препечена питка, лук

20. Лакерда

домашно приготвен паламуд, конкасе от червена и зелена чушка, препечена питка, лук

21. Плато узо мезета

лакерда, пушена скумрия, мариновано гавро, зехтин, лимон, маслини, конкасе от червена и зелена чушка, препечен билков лаваш, лук

22. Люто мезе с фета на тиган

гръцки люти чушки със сирене, зехтин и пресен лук

23. Буюрди на пещ

сирене фета, гръцка люта чушка, домати, кашкавал

24. Домашно халуми на плоча

кипърско халуми, чери домат

25. Тиквички по гръцки

с млечен сос

26. Кюфтета от тиквички

с млечен сос

27. Патладжан по гръцки

запечен патладжан с фета, домати, зехтин, магданоз, риган

28. Дроб по солунски

телешки дроб, лук, чили и люта чушка

29. Октопод на плоча

с билки и зехтин

30. Калмари по гръцки [14]

с лимонов дресинг

31. Хрупкави филета гаврос на тиган

32. Сафрид на тиган

33. Диви скариди в масло и билки [6]

6 бр.

34. Пикантни чеснови скариди [6]

белени диви скариди, чесън, гръцка люта чушка, чили и песто от магданоз, 6 бр.

35. Хрупкави кралски скариди [6]

сладко-кисел сос, 6 бр.

36. Саганаки с кралски скариди и фета сирене [6]

6 бр.

37. Миди Класико

миди, копър, червена чушка, чесън, бяло вино, масло

38. Миди Вонголе

спанак, броколи, чесън, домати и пармезан

39. Плато Намос

калмари, пържен сафрид, пържени филета гаврос, бакаляро

40. Калмар на скара

41. Минокоп

скален лаврак

42. Лаврак

43. Ципура

44. Фагри

45. Бакаляро

46. Ватос

Черно море

47. Барбун

48. Морски език

49. Синегрида

50. Калкан

51. Риба над 1,5 кг

Поискайте да видите рибата преди да поръчате

52. Котлети от прясна дива риба

крем от спанак, печени картофи с масло и маслено-лимонов сос

53. Филета от морски език на тиган

сотирани зеленчуци с масло и копър, картофи соте, маслено-лимонов сос

54. Бакаляро тиганита

сотирани зеленчуци с масло и копър, картофи соте, сос Тартар

55. Ватос на тиган

сотирани зеленчуци с масло и копър, картофи соте, сос Тартар

56. Минокоп филе

гриловани зеленчуци, маслено-лимонов сос

57. Филета от лаврак

крем от спанак, черен див ориз

58. Лаврак на скара

печени картофи с масло

59. Капитана – хрупкави филета от ципура

тарама хайвер, домашно пържени картофи

60. Саганаки с филе от дива риба

филе от дива риба, зеленчуци, домати, чесън, масло и билки

61. Филе от сьомга

сотирани зеленчуци с масло и копър, аспержи и миди Вонголе

62. Стек риба тон

черен див ориз, сотирани зеленчуци с масло и копър

63. Котлет калкан

пържен или скара, сотирани зеленчуци, картофи соте, чесън, лимон

64. Лингуини с морски дарове

лингуини, миди, скариди, калмари, домати конкасе, каперси, чесън

65. Лингуини със скариди [6]

лингуини, доматен сос, сметана, чесън, масло, диви скариди (6 бр.)

66. Лингуини с дива сьомга

лингуини, сьомга, сметана, сушен домат, каперси

67. Гръцки котлет

свински котлет на скара, печени картофи с масло и гриловани зеленчуци

68. Телешки рибай стек

телешки рибай, гриловани зеленчуци, печени картофи с масло

69. Капитанска рибена супа [7]

запазена марка на ресторант Намос със 7 вида риба

70. Домашни кюфтета

сервира се със свежа салата, домашен селски картоф, гръцка питка, маринован лук, люта чушка, тирокафтери

71. Телешки суджук

същата гарнитура

72. Телешки кюфтета

същата гарнитура

73. Пилешко сувлаки

същата гарнитура

74. Свинско сувлаки

същата гарнитура

75. Порция пилешко гиро

същата гарнитура

76. Порция свинско гиро

същата гарнитура

77. Ребърца от млечно агнешко

същата гарнитура

78. Домашен селски хляб

79. Гръцка питка

80. Погача

81. Гриловани зеленчуци

82. Сотирани зеленчуци

83. Аспержи с масло и сол Малдон

84. Пресен бейби картоф с масло и билки

85. Пържени картофи на тиган

86. Черен див ориз със зеленчуци

87. Тартар

88. Маслено-лимонов

89. Доматен Медитеранео

90. Грис халва

бадеми, стафиди, шамфъстък и сладолед

91. Крем маскарпоне със сезонни плодове

92. Чийзкейк

с плодове според сезона

93. Домашна бисквитена торта

маскарпоне, нутела, кафе и Бейлис

94. Шоколадово суфле

млечен белгийски шоколад и сладолед

95. Кюнефе

шамфъстък и сладолед

96. Катмер

шамфъстък и сладолед

97. Сладолед по избор

ванилия Мадагаскар, шоколад и лешник, йогурт с горски плодове

98. Просеко Шариве Брют

Италия

99. Кава Мас Фи Брют Без Алкохол

Испания

100. Моет Шандон

Франция

101. Рецина Кехлибари

Гърция

102. Йеровасилиу Малагузия и Асиртико

Гърция

103. Йеровасилиу Малагузия, Сингъл Винярд

Гърция

104. Йеровасилиу Совиньон Блан

Гърция

105. Йеровасилиу Шардоне

Гърция

106. Библия Хора

Гърция

107. Овилос Библия Хора

Гърция

108. Санторини Асиртико

Гърция

109. Алфа Фюме Совиньон Блан

Гърция

110. Алфа Совиньон Блан

Гърция

111. Алфа Шардоне

Гърция

112. Алфа Малагузия

Гърция

113. Алфа Розе

Гърция

114. Библия Хора, Червено

Гърция

115. Йеровасилиу, Купаж Аватон

Гърция

116. Шато Копса Совиньон Блан Левски

България

117. Шато Копса Совиньон Блан Левски

България

118. Шато Копса Мискет AXL

България

119. Братя Минкови Енотека Шардоне

България

120. Шато Копса, Кюве Руж

България

121. Шато Копса Страдивариус Селекшън Руж

България

122. Шато Копса Страдивариус Селекшън Руж

България

123. Братя Минкови OAK Tree

България

124. Вернача Ди Сан Джиминяно

Италия

125. Елисанда Ди Сан Джиминяно Резерва

Италия

126. Салатин Пино Гриджо Фриули

Италия

127. Кантина Проверо Шардоне

Италия

128. Вила дез Анж Совиньон Блан, Джeф Карел

Франция

129. Риваж Совиньон Блан и Верментино, Лангедок

Франция

130. Шабли, Жоз Дорен

Франция

131. Ла Галоп Совиньон Блан BiB

Франция

132. Педро Ескудеро Вердехо

Испания

133. Касал Гарсия Виньо Верде

Португалия

134. Soalheiro ALLO Alvarinho & Loureiro

Португалия

135. Ризлинг Трокен, Д-р Лозен, Мозел

Германия

136. Австрийски Пепър Грюнер Велтлинер

Австрия

137. Вила Мария Совиньон Блан Прайвит Бин Марлборо

Нова Зеландия

138. Гийсен Естейт Совиньон Блан Марлборо

Нова Зеландия

139. Гийсен Естейт Совиньон Блан Марлборо

Нова Зеландия

140. Сейнт Клеър Марлборо Совиньон Блан

Нова Зеландия

141. Сейнт Клеър Марлборо Совиньон Блан

Нова Зеландия

142. Меандър Шенин Блан

Южна Африка

143. Сен Пиер Розе Секрет

Франция

144. Шато Монтро, Кот дьо Прованс

Франция

145. Шато Монтро, Кот дьо Прованс

Франция

146. Коке, Кот дьо Прованс

Франция

147. Сигничър, Провансиер

Франция

148. Бай От, Кот дьо Прованс

Франция

149. Бай От, Кот дьо Прованс

Франция

150. Шато Миравал, Кот дьо Прованс

Франция

151. Домен От, Кот дьо Прованс

Франция

152. Сейнт Клеър, Марлборо

Нова Зеландия

153. Сейнт Клеър, Марлборо

Нова Зеландия

154. Кианти Коли Сенези DOCG

Италия

155. L'Andia Toscana Rosso IGT

Италия

156. Dogato Toscana Rosso IGT

Италия

157. Кот дю Рон Фамий Перен Резерва

Франция

158. Кот дю Рон Фамий Перен Резерва

Франция

159. Просеко Шарив Брют

Италия

160. Кава Мас Фи Брют Без Алкохол

Испания

161. Бяло вино на чаша Совиньон Блан

162. Бяло вино на бутилка Совиньон Блан

163. Розе на чаша

164. Розе на бутилка

165. Червено вино на чаша Купаж

166. Червено вино на бутилка Купаж