Предястия
1. Брускети
Козе сирене с печени чери домати, прошуто крудо с крем сирене, артишок с чери домати
2. Средиземноморски разядки
Хумус, мухамара, фава
3. Домашни картофи
Трюфелово олио, див лук, сирене грайвера, трюфелова майонеза
4. Домашни пикантни картофи
Лимон, чесън, кориандър, урфа пипер и сирене Галомизитра
5. Печен карфиол
Йогурт сос, меласа от нар, чили олио
6. Печено козе сирене
Смокини, мед, карамелизирани ядки
7. Кюфтенца от тиквички със сирене
Йогурт сос
8. Домашен фалафел
Пресни подправки, йогурт-таханов сос
9. Хрупкави моцарелени пръчици
Сос маринара
10. Зеленчуци на грил
Лимонов мисо дресинг, екстра върджин зехтин
11. Хрупкави пилешки филенца
Медено-горчичен сос
12. Телешки език
Сос чимичури, манатарки, масло
13. Киббе
Мляно телешко с булгур, хумус
14. Телешко карпачо
Пармезан, рукола, прах от шамфъстък, трюфелова майонеза
15. Плато колбаси и сирена
Селекция от колбаси и сирена
Салати
16. Микс от зелени салати
Авокадо, чери домати, годжи бери, балсамов дресинг, екстра върджин зехтин
17. Традиционна българска салата
Зеленчуци, краве сирене, магданозено песто, печена чушка, пресен лук
18. Табуле с карфиол
Мента, нар, салца от чушки, лимон, дресинг от нар
19. Зелени салати с горгонзола
Ябълки, круша, орехи, балсамов дресинг
20. Салата с халуми и грейпфрут
Микс от салати, ягоди, нар, кедрови ядки, тиква, дресинг от смокини
21. Салата с печено козе сирене
Микс от салати, цвекло, ягоди, балсамов дресинг, крокан
22. Свежи салати с краве сирене Тираки от остров Тинос
Сезонни плодове, карамелизирани ядки, дресинг от смокини
23. Зелени салати с домашен фалафел
Чери домати, краставици, таханов дресинг, фенел, меласа от нар
24. Салата Капрезе
Домати, чери домати, моцарела фиор ди лате, шамфъстък, мента и босилек
25. Бурата
Рукола, чери домати, тиква, шамфъстък, фокача
26. Класически Цезар
Пъдпъдъче яйце, прах от панчета
27. Цезар с гриловано пиле
Класически Цезар с гриловано пиле, пъдпъдъче яйце, прах от панчета
28. Цезар с хрупкави скариди
Класически Цезар с 3 хрупкави скариди, пъдпъдъче яйце, прах от панчета
Месо
29. Пилешки шишчета
Картофи с гъби, йогурт сос, пресни подправки
30. Пиле Цезар
Хрупкаво пиле DUC, салата Цезар, пармезан, лимон
31. Свински ребра BBQ
BBQ сос, домашни пържени картофи
32. Шишчета от свинско Иберико
Мариновани с пресни билки, пържени картофи с урфа пипер, чесън, кориандър и лимон.
33. Дърпано свинско
Дърпано свинско, чедър, терияки, печен боб, BBQ сос, заквасена сметана, домашни пържени картофи
34. Телешки кюфтета
Домашни пържени картофи, мухамара
35. Кафта кебаб
Мляно телешко и агнешко, хумус, мухамара, табуле с карфиол, тортила
Риба и морски дарове
36. Бейби калмари на грил или пържени
Домашна къри майонеза, табуле
37. Скариди на плоча
Домашна къри майонеза, табуле, чери домати
38. Филе от сьомга
Шафраново ризото, винен сос
39. Филе от лаврак на грил
Задушен бейби спанак, чери домати, боб фава, лимонов мисо дресинг
40. Морски дарове на плоча
Калмари, тигрови скариди, филе от лаврак, миди, микс от салати, авокадо, чери домати, лимонов мисо дресинг
От фурната
41. Лазаня спанак
Моцарела, бешамел, пармезан, сметана
42. Лазаня Болонезе
Лазаня със сос Болонезе
43. Средиземноморска мусака
Телешко рагу, бешамел, пармезан, картофи, патладжан, доматен сос
44. Печен агнешки врат
Бавно готвен агнешки врат, паста орзо с домати, печени чушки, пресен лук, магданоз и гравиера
Домашна паста
45. Ригатони Арабиата
Пикантен доматен сос, сирене стракино
46. Ригатони с песто Дженовезе
Зелен фасул, чери домати, пармезан
47. Ригатони със сирена
Сметана, пармезан, горгонзола, скаморца, чери домати
48. Спагети с бурата
Доматен сос, босилек
49. Спагети Болонезе
Телешко рагу, пармезан
50. Папарделе с манатарки
Сметана, прошуто кото, пармезан
51. Анелоти със спанак, гъби и рикота
Доматен сос
52. Равиоли с бурата
Доматен сос, пармезан, босилек
53. Спагети с трюфел и пармезан
Сметана, масло
54. Спагети с морски дарове
Калмари, миди, скариди, доматен сос, чесън, магданоз
55. Приготвена на място от италианско брашно.
Ризото
56. Ризото с манатарки
Ориз карнароли, скаморца, пармезан, див лук, масло
57. Ризото с тиква и трюфел
Ориз карнароли, масло, пармезан
58. Ризото с морски дарове
Ориз карнароли, миди, скариди, калмари, доматен сос, чесън, магданоз
Пица класика
59. Маргарита
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, босилек
60. Веган
Доматен сос, гъби, маслини, патладжан, рукола, чери домати
61. Капричоза
Доматен сос, моцарела, прошуто кото, артишок, гъби
62. Моцарела и пармезан
Доматен сос, прясна моцарела фиор ди лате, чери домати, рукола, пармезан
63. Дявола
Доматен сос, моцарела, пикантен салам Калабро
64. Калцоне
Сметана, моцарела, пармезан, манатарки, прошуто кото, трюфелов зехтин
65. Пиканте
Доматен сос, моцарела, пикантен салам Калабро, пикантна салсича, горгонзола
66. Поло
Доматен сос, моцарела, пилешко, скаморца
67. Куатро формаджи
Доматен сос, моцарела, ементал, горгонзола, пармезан
68. Прошуто и рукола
Доматен сос, моцарела, прошуто крудо, рукола, пармезан
69. Мортадела
Заквасена сметана, моцарела, мортадела, песто от шамфъстък, сирене стракино
70. Салами
Доматен сос, моцарела, салам Милано, скаморца
71. Куатро салами
Доматен сос, моцарела, пикантен салам Калабро, салам Милано, мортадела, прошуто кото
72. Хавай
Сметана, моцарела, ананас, прошуто кото
73. Тартуфо
Сметана, моцарела, пармезан, трюфел, прошуто кото
Бургер, бао бън, рап
74. Social бургер
100% австралийско говеждо Angus Reserve, чедър, хрупкав бекон, айсберг, домат, BBQ сос, домашни картофи, майонеза
75. Италиански бургер
100% австралийско говеждо Angus Reserve, прошуто крудо, таледжо, пармезан, гъби, рукола, трюфелова майонеза, домашни картофи
76. Цезар бургер
Хрупкаво пилешко бутче, сос Цезар, микс от салати, пармезан, домашни картофки
77. Рап с домашен фалафел
Тортила, микс от салати, домати, краставици, таханов дресинг, домашни картофи
78. Бао Бън с дърпано свинско
Хлебче на пара, бавно готвено свинско, зеле, краставици, кориандър, джинджифил, пресен лук, чесън, пеперончино, BBQ сос, майонеза
Пица сандвичи и хляб от пещта
79. Паноуцо Веган
Домати, маслини, патладжан, рукола, айсберг, чери домати
80. Хляб с масло и розмарин
Хляб от пещта, масло, розмарин
81. Паноуцо Капрезе
Домати, моцарела, песто
82. Хляб с пармезан и риган
Хляб от пещта, пармезан, риган
83. Паноуцо Прошуто
Прошуто, моцарела, рукола, домат
Авторски десерти и торти
84. Ванилова панакота с ягодова супа
Прясна мента
85. Павлова
Лимонов крем, мента, боровинки, ягоди
86. Какаови каноли
Шамфъстък, рикота, портокалова кора
87. Топъл шоколадов тарт
Сорбе, портокалова кора, карамелизирани ядки
88. Семифредо с макадамия
Солен карамел, хрупкави кори фило, ябълки
89. Валрона
Френски шоколад Valrhona, ягодово пюре, пюре от манго, мента, ягоди и боровинки, карамелизирани ядки
90. Торта на деня
Попитайте сервитьора за днешната торта и алергените
Коняк и ром
91. Captain Morgan Dark
92. Captain Morgan Spiced Gold
93. Havana Club 3 y.o.
94. Sailor Jerry
95. Zacapa Solera Gran Reserva 23 y.o.
96. HENNESSY V.S.
97. METAXA 5 stars
Бяло вино и Розе - България
98. Кортен Натура, Шардоне и Димят, Изба Кортен
99. Арлекино Совиньон Блан, Шато Копса, Карлово
100. Арлекино Совиньон Блан, Шато Копса, Карлово
101. AXL Мискет, Шато Копса, Карлово
102. Страдивариус, лимитирано от Мускат и Мискет, Шато Копса, Карлово
103. Страдивариус, лимитирано от Мускат и Мискет, Шато Копса, Карлово
104. Шардоне Сингъл Винярд, Шато Копса, Карлово
105. Шато Копса Левски, Винярд Совиньон Блан
106. Шато Коспа, Шардоне Барел
107. Силвър Ейнджъл Совиньон Блан, Мидалидаре
108. Силвър Ейнджъл Совиньон Блан, Мидалидаре
109. Бутик Совиньон Блан и Шардоне, Домейн Бойар
110. Кортен Натура Розе, Мелник 55, Изба Кортен
111. Рю Романс Розе, Домейн Бойар
112. Розе от Шато Копса Анджелика, Каберне Совиньон
Кафе и чай
113. Еспресо
114. Двойно еспресо
115. Безкофеиново еспресо
116. Капучино
117. Капучино Гранде
118. Кафе лате
119. Лате макиато
120. Лате макиато с кокосово / соево мляко
121. Карамелено макиато
122. Шоколадово макиато
123. Капучино Гранде с кокосово / соево мляко
124. Еспресо макиато
еспресо ристрето, мляко
125. Виенско кафе
еспресо, сметана
126. Виенско капучино
еспресо, мляко, сметана, какао
127. Марокино Калдо
еспресо, мляко, горещ шоколад, какао
Студени кафе специалитети
128. Еспресо фредо
двойно еспресо, захарен сироп, лед
129. Капучино фредо
еспресо, мляко, захарен сироп, лед
Горещ шоколад и чай
130. Горещ шоколад
Бял или натурален
131. Каничка чай Ronnefeldt
132. Мляко с Nescafe
133. Мляко с какао
Шейкове и фрапе
134. Класическо фрапе
135. Фрапе с мляко
136. Шейк със сметана и ванилов сладолед
137. Шоколадов шейк
(шоколадов сладолед, шоколад, сметана)
138. Шейк с OREO
(ванилов сладолед, сметана, бисквити Oreo)
Фрешове и лимонади
139. Прясно изцеден сок
(портокал, грейпфрут, микс)
140. Сок от бъз с лавандула
141. Домашен студен чай с хибискус и малина
142. Домашна лимонада с мента / череша и вишна
143. Медена цитронада
Безалкохолни напитки
144. Минерална вода Devin
145. Electa натурална вода
146. San Pellegrino
147. Ферареле газирана вода
148. Пелистерка
149. Газирана вода Perrier
150. Сода Evervess
151. Напитки Pepsi
152. Сок Rauch
153. Студен чай San Benedetto (праскова, лимон)
154. RedBull
155. Тоник Three 3 Cents
Егейски тоник, класически тоник, тоник без захар
156. Газирани напитки Three 3 Cents
череша, ананас, мандарина и бергамот, джинджифилова бира, розов грейпфрут без захар
157. VIDAS
Смокинови листа · Бъз и лимон; Нар и черен кимион; Праскова и жълт кантарион; Лимон с мурсалски чай
158. Somersby
(ябълка, боровинка, круша)
Джин · 50 мл
159. Бомбай Сапфир
160. Брокърс Пинк
161. Танкърей Лондон Джин
162. Танкърей № 10
163. Хендрикс
164. Джин Маре
Ракия и грапа · 50 мл
165. Бургас 63
166. Бургас 63 Барел
167. Бургас 63 Перлова
168. Отлежал Мускат Кортен
169. Карлово Специална селекция, Шато Копса
170. Маркати Ризерва
Анасонови напитки · 50 мл
171. Узо Пломари / Барбаяни
172. Перно
Водка · 50 мл
173. Финландия
174. Смирноф Червен № 21
175. Сирок
176. Белведере Пюр
177. Белуга Ноубъл
178. Грей Гус
Коняк · 50 мл
179. Хенеси В.С.
180. Метакса
Ром · 50 мл
181. Капитан Морган Дарк
182. Капитан Морган Спайсд Голд
183. Хавана Клуб 3 г.
184. Сейлър Джери
185. Закапа Солера Гран Резерва 23 г.
Текила · 25 мл
186. Хосе Куерво Силвър и Голд
187. Дон Хулио Бланко
188. Дон Хулио Репосадо
189. Патрон Силвър и Репосадо
Ликьори · 50 мл
190. Бейлис Ориджинал
191. Бейлис Шоколат Лукс
192. Солерно
193. Мартини
(Бианко, Екстра Драй, Росо)
194. Кампари
195. Лимончело Маркати
196. Фернет Бранка
197. Бранка Мента
198. Галиано Лаутентико
199. Коантро
200. Мента Мари Бризар
201. Дисаронно Ориджинале
Уиски · 50 мл
202. Джони Уокър Ред Лейбъл
203. Джеймисън
204. Бушмилс
205. Блек Буш
206. Булит Бърбън
207. Булит Рай
208. Джак Даниелс
Отлежало уиски · 50 мл
209. Джони Уокър Блек Лейбъл
210. Джони Уокър Дабъл Блек Лейбъл
211. Джони Уокър Голд Ризърв
212. Бушмилс 10 г.
213. Бушмилс 16 г.
214. Карду 12 г.
215. Димпъл 15 г.
216. Лагавулин 16 г.
217. Обан 14 г.
218. Талискер 10 г.
219. Гленморанджи 12 г.
220. Гленфидих 12 г.
221. Гленфидих 15 г.
222. Гленфидих 18 г.
223. Мънки Шолдър
224. Тюламор Дю 12 г.
225. Чивас Ригал 12 г.
226. Чивас Ригал 18 г.
Наливна бира
227. Хайнекен
228. Хайнекен
229. Бира Моретти
230. Бира Моретти
231. Столично тъмно
232. Загорка Специално
233. Загорка Специално
Бутилирана бира
234. Хайнекен
235. Хайнекен 0.0
236. Столично Вайс
237. Столично Бок
238. Загорка Ретро
239. Корона
240. Радебергер
241. Бернарди
242. Шьоферхофер
243. Естрея
Вино на чаша · 150 мл
244. Просеко ДОК Тревизо, Италия
Глера
245. Бяло / Розе
Тере ди Джумара, Италия
246. Червено Тере ди Джумара, Италия
Бяло вино от България
247. Кортен Натура
Шардоне и Димят
248. Шато Копса Арлекино
Совиньон блан
249. Шато Копса AXL
Мискет
250. Шато Копса Страдивариус бяло
251. Шато Копса Левски
Совиньон блан
252. Шато Копса Барел
Шардоне
253. Мидалидаре Силвър Ейнджъл
Совиньон блан
254. Бутик Колекшън, България
Совиньон блан и Шардоне
255. Кортен Барел Ферментед
Шардоне
Бяло вино от Италия
256. Тасари, Карузо и Минини
Катаррато
257. Тере ди Джумара
Инзолия
258. Тере ди Джумара
Греканико
259. Тере ди Джумара
Зибибо
260. Кусора, Карузо и Минини
Шардоне
261. СТРАТО, Фриули ДОК
Пино гриджо
262. Кавит Мастри Вернаколи
Пино гриджо
263. Мази Мазианко
Пино гриджо и Вердуцо
Червено вино от България
264. Кортен Натура
Мавруд и Рубин
265. Шато Копса Страдивариус червено
266. Мидалидаре
Мерло и Каберне фран
267. Шато Копса Алегрия
Мерло
268. Бутик Колекшън, България
Мерло и Малбек
269. Вила Мелник Аплауз Резерва
Мелник 55
270. Фоур Дропс Кортен
Каберне фран, Каберне совиньон, Пети вердо, Сира
271. Вила Мелник Фемили Трий 2022
Широка мелнишка лоза и Мелник 55
272. Марян Резерва
Каберне совиньон и Мерло
273. Шато Копса 8TH Лимитед
Мерло и Каберне совиньон
274. Едоардо Миролио Еленово Резерва
Мавруд
Червено вино от Италия
275. Тасари
Мерло и Неро д’Авола
276. Тере ди Джумара
Неро д’Авола
277. Кусора, Карузо и Минини
Каберне совиньон
278. Банфи Кианти
Санджовезе
279. Тормареска Неприка, Маркези Антинори
Примитиво
280. Мази Кампофиорин
Корвина, Рондинела и Молинара
Розе и десертни вина от България
281. Кортен Натура Розе
Мелник 55
282. Шато Копса Анжелика Розе
Каберне совиньон
Розе и десертни вина От Италия и Франция
283. Био Фрапо, Тере ди Джумара, Сицилия
100% розе от Фрапато
284. Шато Монто Розе
Сензо и Гренаш
285. М дьо Минути Розе
Гренаш, Сензо и Тибурен
Десертно вино
286. Домейн Бойар Ликьорно вино
Мускат
Просеко и шампанско
287. Просеко ДОК Тревизо
Глера
288. Луи Родерер Колекшън Нон Винтидж
289. Луи Родерер Розе Брют Винтидж